{"id":2997,"date":"2026-08-25T17:03:07","date_gmt":"2026-08-25T17:03:07","guid":{"rendered":"https:\/\/lecturaclic.com\/la-nueva-ciencia-del-bienestar-nutrigenomica-como-la-ciencia-nos-ensena-a-llevar-una-vida-sana\/"},"modified":"2026-08-25T17:03:07","modified_gmt":"2026-08-25T17:03:07","slug":"la-nueva-ciencia-del-bienestar-nutrigenomica-como-la-ciencia-nos-ensena-a-llevar-una-vida-sana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lecturaclic.com\/latam\/la-nueva-ciencia-del-bienestar-nutrigenomica-como-la-ciencia-nos-ensena-a-llevar-una-vida-sana\/","title":{"rendered":"La nueva ciencia del bienestar. Nutrigen\u00f3mica. C\u00f3mo la ciencia nos ense\u00f1a a llevar una vida sana"},"content":{"rendered":"<p>En esta obra, Jos\u00e9 Mar\u00eda Ordov\u00e1s presenta una introducci\u00f3n rigurosa y accesible a la nutrigen\u00f3mica, la<br \/>\ndisciplina que estudia la interacci\u00f3n entre los genes, la alimentaci\u00f3n y el estilo de vida. El autor explica<br \/>\nc\u00f3mo las diferencias gen\u00e9ticas entre las personas influyen en la forma en que procesamos los alimentos<br \/>\ny c\u00f3mo estos conocimientos est\u00e1n transformando la medicina preventiva y la nutrici\u00f3n personalizada.<br \/>\nA partir de los avances m\u00e1s recientes de la investigaci\u00f3n cient\u00edfica, el libro muestra que no existe una<br \/>\ndieta universalmente v\u00e1lida, sino que una alimentaci\u00f3n adecuada depende de las caracter\u00edsticas<br \/>\nbiol\u00f3gicas de cada individuo. Con un enfoque divulgativo y basado en la evidencia, Ordov\u00e1s analiza las<br \/>\nimplicaciones de la nutrigen\u00f3mica para la prevenci\u00f3n de enfermedades, el envejecimiento saludable y la<br \/>\nmejora de la calidad de vida.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En esta obra, Jos\u00e9 Mar\u00eda Ordov\u00e1s presenta una introducci\u00f3n rigurosa y accesible a la nutrigen\u00f3mica, la disciplina que estudia la interacci\u00f3n entre los genes, la alimentaci\u00f3n y el estilo de vida. El autor explica c\u00f3mo las diferencias gen\u00e9ticas entre las personas influyen en la forma en que procesamos los alimentos y c\u00f3mo estos conocimientos est\u00e1n [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":2998,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[34],"tags":[],"class_list":["post-2997","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-epistemologia"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lecturaclic.com\/latam\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2997","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lecturaclic.com\/latam\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lecturaclic.com\/latam\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lecturaclic.com\/latam\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lecturaclic.com\/latam\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2997"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/lecturaclic.com\/latam\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2997\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lecturaclic.com\/latam\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2998"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lecturaclic.com\/latam\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2997"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lecturaclic.com\/latam\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2997"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lecturaclic.com\/latam\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2997"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}